【记者陈安妮／编译报导】不论是男女老少，为了爱美、为了健康，减肥几乎已成为全民运动。市面上减肥方法五花八门，有人喝玫瑰花茶减肥、有人靠吃肉减肥、有人靠中医针灸、有人甚至还在找被下架的减肥药品……。就因为一般人缺乏正确的减肥观念，减肥乱象充斥，很多人尝遍各种方法后，最后还是得宣告失败。
到底该如何正确减肥又不伤身？以下减肥迷思，提供大家参考。
迷思1：负卡路里食物多吃无妨？
有些食物被冠上“负卡路里”之名，被认为难以消化且身体在消化这些食物时会耗费大量热量，因此，可以越吃越瘦。事实上，虽然某些食物的热量并不高，特别是膳食纤维含量丰富的蔬菜被视为其中的代表，但身体消化这些食物所消耗掉的卡路里根本没办法和食物本身所含的卡路里相比。没有任何一种食物会让人达到负卡路里的平衡。
迷思2：只要节制糖类摄取就能快速瘦身？
很多想减重的人会采取低糖饮食法（low-carbohydrate diets），相信只要留意糖类的摄取量，即使不计算每日总热量摄取也能达到瘦身的目标，他们的饮食内容多半倾向选择高蛋白和高脂肪的食物，例如牛排、培根、美乃滋和蛋，并认为这是快速减重的好方法。事实上，降低或完全不吃碳水化合物（糖类），虽然会使每日总热量摄取自动减少，但你还是得留意，因为每日总热量摄取一旦超出人体所能燃烧、消耗量，体脂肪依旧容易形成并囤积。
迷思3：低脂食物通常热量也较低？
相较于奉行低糖饮食法，某些人更在乎的是“脂肪”，相信只要选择贴有低脂食物标示的食品，就能减少卡路里的摄取。事实上，在许多情况下，一些制造商会为了增加低脂食品本身的风味而增加更多的糖，自然热量也就随之增加，甚至比非低脂商品的热量还要更高。
迷思4：低糖饮食法会使身体燃烧更多热量？
低糖饮食法最为人津津乐道的魅力似乎是能提升代谢率，使减重速度增加；再加上不少人因奉行这套饮食理论而拥有想要的瘦身成果，这个迷思似乎又更永垂不朽。事实上，低糖饮食法在减重上看起来成果卓越的原因，主要是一开始体内的水重激烈地流失，而体重骤降的效果也最易被人看见。然而，长期执行低糖饮食法将会使代谢率趋缓，因为糖类对甲状腺有着极大的影响。
迷思5：只要多运动，就不用计算热量？
一些有运动习惯的人，或许发现多增加体能训练能甩掉多余体脂肪，因此对于食物的热量控制就显得兴趣缺缺。事实上，增加体能训练确实有助于身体燃烧多余的热量，达到减重的效果，但我们得体认到人体所能承受的运动还是有其极限，一旦超过身体所能负荷，体脂肪的流失也会终止。◇
