【大纪元2月6日讯】(据民视新闻报导)再过一个多星期就是西洋情人节了，今年的情人节不但遇上台湾过农历年初一，也是星期天，遇上假日的情人节，日本商人打破了以往的模式，推出了健康取向的巧克力以及烹饪课，要让情人们在这一天过个不一样的情人节。
情人节吃巧克力是一定要的，不过今年日本情人节巧克力也吹健康风，这种是不使用砂糖的巧克力，减少糖分，另外这种巧克力，里头其实包的是豆腐，而这盒巧克力当中则包着生姜、红枣等，能够消除疲劳的食材。
除了健康诉求，日本还有厂商今年推出了可以自己黏贴组合的巧克力胶，灵感是来自最近的高中女生很喜欢在手机上黏贴一大堆装饰品，于是灵机一动，让大家可以用低价格自己做出喜欢的巧克力。
今年情人节刚好是星期天，方便宅男宅女宅在家庆祝，所以有业者针对情侣推出巧克力料理教室，主题就是巧克力锅，你一口、我一口，一样甜蜜蜜，今年的情人节有创意、有主题，更有趣。 (http://www.dajiyuan.com)
