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【大纪元3月21日讯】〔自由时报记者罗正明／杨梅报导〕母亲节还未到，不过杨梅镇白木屋品牌文化馆抢先向天下的母亲们致敬，昨天邀来日本蛋糕比赛冠军师傅太田秀树发表三款母亲节创意蛋糕，也教导大家DIY蛋糕，希望让辛苦一整年的妈妈们，吃了都能感受幸福滋味。
太田秀树曾在日本蛋糕博览会、世界拉糖比赛拿下冠军，昨天在文化馆，有百人报名体验做蛋糕，亲子档占了大多数。
太田秀树说，制作蛋糕不难，困难的是如何完美展现每一种材料的口感、美味，这次他挑战台湾水果蛋糕，选用的是芒果、香蕉、百香果，他反复试做多次，才找到最佳的调配比例，最能吃出水果的鲜美滋味，三款蛋糕会在母亲节前上市，让台湾的妈妈们尝鲜。
昨天的亲子DIY做蛋糕，文化馆还为大家备材料，不少小朋友做出心得，还许下未来也要成为蛋糕师的豪语。
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