【大纪元3月9日讯】（大纪元记者于倩台湾台北综合报导）台北市卫生局最近针对传统市场、士林夜市及师大夜市的糯米肠进行稽查，结果抽验了10家糯米肠摊贩，抽查了22件糯米肠及调味料产品，一共有5件不符合规定，产品不合格率为22.7%，店家不合格率则高达3成，不符规定的糯米肠已被要求下架回收，而民众如果吃下过量的防腐剂，有可能影响肝肾健康。姜简任技正郁美表示，民众在购买糯米肠时，应该注意是否冷藏贩售，包装是否完整，确保食品安全及卫生。
包括台北市士林夜市阳明戏院前的超大大鸡排贩售的盐酥糯米肠、及生糯米肠，分别检验出防腐剂苯甲酸含量达每公斤1.9克及1.53克；另外士林夜市文林路上的超好吃盐水G摊贩贩售的糯米肠，检验出含己二烯酸每公斤0.63克。
另外卫生局也在南京西路上的禾枫小熊黄金鸡排店，稽查出贩售的生熟糯米肠，分别遭检验出每公斤苯甲酸含量为1.12克及1.11克。店家不合格率高达3成，民众如果吃下过量的防腐剂，有可能影响肝肾健康。
卫生局表示，依照规定，糯米肠食品不得添加任何防腐剂，而卫生局依照食品卫生管理法，可以罚处3万至15万元不等的罚款。◇
(http://www.dajiyuan.com)
