标签:
南科实中
【大纪元4月15日讯】（大纪元记者赖友容台南报导）南科实验中学推国际交流已4年，国小部两个班的6年级生透过普及的视讯，与美国圣路易州OAK Tree小学的4年级学生进行交流，活动中由台湾学生于教室示范蚵仔煎（Oyster Omelete）、春卷（Spring roll）的做法，让美国小学生了解台湾的美食，及清明节的风俗特色。当然，全场是以英文交流喔。
透过网路摄影机，台湾学生首先一一介绍所需的食材后，再由学生代表现场示范蚵仔煎的做法，虽然在粗手的生疏动作下把蚵仔煎给铲糊了，但还是满室生香；然后由台湾学生轮番上阵已视讯考问美国小学生有关蚵仔煎料理的问题，问答中每每触及敏感问题时，便引起全体同学的起哄，让学生从趣味性中学习英文。
从2007年起南科实中与美国学校开始了互访与交流，校长戴旭璋表示，在视讯交流方面先以班级群体方式实施，然后再以2人共用一部电脑进行个别式的视讯交流，而交流重点则着重于节庆、美食、艺术方面，有时双方做同样的主体，再互相交流成果。他说，但必须克服中美时差的问题，因此计划与英国学校交流，以避免时差问题。
(http://www.dajiyuan.com)
