蛋价跌　端午节量价可回稳

【大纪元5月21日报导】（中央社记者杨淑闵台北21日电）鸡蛋产地价每台斤跌到20.5元，农委会畜牧处处长许桂森说，距离16元低点尚有段距离，若跌至低点，会启动紧急买回机制，预计下个月端午节到来，消费量增加，蛋价会因此回升。

近来蛋价直直落，5月初产地价每台斤还有新台币26.5元，4日跌到23.5元，11日开始至今都维持在20.5元的低价。

许桂森说，母亲节过后，蛋糕供应量大减，进入淡季，产地价因而跌到每台斤20.5元，但距离16元低点还有一段距离。

但他也说，若跌到低点，畜牧处会紧急做出买回动作；但他评估下个月中端午节，消费量会增加，蛋价会回升。