【大纪元6月13日报导】（中央社记者郝雪卿台中市13日电）端午节快到了，台中市卫生局抽验市售应景食品结果出炉，卫生局说，在83件受检食品中，共有3件蔬菜检出农药、2件竹笙二氧化硫超量、1件豆干苯甲酸超量，合格率约93%。
卫生局在端午节前夕针对市内传统市场、生鲜超级市场、便利商店及大卖场，展开节庆应景食品抽验及卫生稽查工作，抽验种类包括蔬果、熟食食品（肉粽）、即食卤味、菜脯、虾米、香菇、金针、竹笙、碱粽、粽绳及粽叶等应景食品、食材，共计83件。
卫生局表示，就受检食品分别检验二氧化硫、甲醛、防腐剂、硼酸、农药、大肠杆菌及大肠杆菌群等项目，其中蔬菜3件检出农药，竹笙2件检出二氧化硫超量，豆干1件检出苯甲酸超量，合格率约93%。
卫生局指出，针对不符规定的食品，除责令贩售业者立即下架外，并已透过台中县卫生局、云林县卫生局、台北市政府卫生局及台南县卫生局立即追查来源，若经查获属实，将依法罚锾，并要求将违规产品予以回收销毁。
此外，由于最近全台发生 9例肉毒杆菌中毒事件，造成1人死亡，卫生局也呼吁消费大众，选购真空包装食品“三要”原则：要冷藏冷冻才买、要充分加热才吃、要看清标示才好。
