【大纪元7月27日讯】(大纪元记者杜国辉纽约讯)7月26日，一辆玻璃门窗的拖车在纽约的地标时报广场固定下来。络绎的行人好奇地穿过拖车，一边吃着炸薯片，一边听来自Lay’s的人员介绍车中的各种作物，久居城市中的人们看见过其中的九层塔和西红柿，但对其中印象最深刻的应该算马铃薯， 人们知道作为块根的土豆，却没有多少人见过整株植物。
这座70尺长、10尺宽、14尺高的拖车被称为“Lay’s 移动农场”。
这是百事公司全国范围移动暖房巡回展的第一站，组织者希望通过向大城市的居民介绍与Lay’s 薯片有关的农作物，派发约8千株九层塔并提供种植小窍门，使城市居民们亲身经历农场的氛围。
随行的加州农场主科申曼先生介绍说，他的家族5代种植马铃薯，科申曼家庭农场从1974年起有约3千多公顷土地用于为Lay’s种植马铃薯。由于特殊的种子，他生产的马铃薯和Lay’s其他地区生产的马铃薯无论从味道到口感都没有差别，这样就保证了Lay’s炸薯片的品质。
科申曼先生说，华裔农场是在加州最先种植马铃薯的，大约是从淘金热时期就开始。但是后来慢慢的，华裔农民或者改行了，或者改种特种蔬菜，如大白菜等，到现在，没有华裔再种马铃薯了。
来自德州艾丁堡的农场主华莱士先生为Lay’s 种了4千公顷的马铃薯。他告诉记者，他原来是做银行工作的，后来受同是农场主的父母的启发，开始经营农场，他觉得能够种植作物，为人们提供食物，很有成就感。
3位在新泽西州某大学学习的来自中国的学生在参观完移动农场后告诉记者，他们觉得没有什么特别，而且炸薯片属于垃圾食品，不知道有什么好。一位来自日本东京的年轻主妇告诉记者，移动农场非常好，告诉城市中的人们那些农作物是如何长出来的。
巡回展将于7月30日到达波士顿， 8月5日到达底特律，8月9日到达芝加哥，8月17日到达洛杉矶，于8月24日回到德州的达拉斯。
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Lay’s移动作物暖房全国巡展
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