美食情报  

“粉物”是指以面粉为主要材料做成的饮食,包括著名的“御好烧”、章鱼烧等。“御好烧”是日本关西的著名地方料理,也是家家户户常做的美味餐点。“御好烧”和章鱼烧,是日本关西人饮食中的重要部分。
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在Bobby Van's,熟客拥有自己的名牌,订在他们喜爱的桌位旁边。侍者记得他们的名字、生日和爱吃的餐点。如果确定今天还是老样子,客人甚至不用费事点餐,喜爱的菜品就会分毫不差地递到面前。
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美食情报   missKOREA早餐 人气: 2 分享
早餐吃好,人体补足营养,开始充满活力的一天,而现代人陷于忙碌的状态,常见早餐营养不均衡或不吃早餐,而晚上当人体新陈代谢放缓之时,却大量进食,给身体造...
美食情报   德国双立人荷兰锅 人气: 376 分享
荷兰锅(Dutch Oven)最近越来越流行,但很多华人还不太了解荷兰锅的具体功用。其实,荷兰锅是西方常用的锅具,而且颇有历史。那如何鉴别好的铸铁锅...
美食情报   missKOREA参鸡汤 人气: 244 分享
热播韩剧《太阳的后裔》中,刘时镇大尉(宋仲基饰)和徐上士希望女友补充营养,军装外系上围裙熬煮参鸡汤。两人笨拙地将鸡肚塞满人参煮熟后,再亲手捞到女友餐...
美食情报   2 BeansTo'ak 人气: 109
双宾氏是纽约最大的巧克力咖啡精品店。店名“双宾氏”,英文是2Beans,意为巧克力豆和咖啡豆,代表着老板对咖啡和巧克力这两种美食的热爱。“我们对所卖的巧克力充满激情,总是想要引进最好的产品。”他说。的确,在纽约,只有这一家,在慢享咖啡的同时...
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美食情报   熏烤美式烤肉 人气: 35 分享
熏烤源来已久,是一种迷人的给食物增味的传统。熏烟释放出的酚类和有机酸不仅可以杀菌,而且熏附到食材上之后,可防止脂质氧化,延长保质期。丝丝缕缕的烟香...
美食情报   抹茶宇治 人气: 19 分享
十月初,天气暖洋洋的,偶有微风吹来。我动身前去位于日本京都府南部的宇治市,去探询当地为何是世界最好的绿茶产地之一。 茶道师步伐谨慎、仪态优雅地...
【大纪元2017年01月23日讯】(大纪元纽约讯)从夫妻加员工不过四人的小工厂,再到产品做到闻名世界,甚至把店面开到高手如林的曼哈顿繁华...
Levain Bakery 这家纽约最有名的饼干烘培店,20多年来不断出现在纽约各大推荐排行榜上,更是本地人的最爱,不论春夏秋冬,店外都会大排长龙,连最讨厌排队的纽约客也甘心等待。
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美食佳肴   健康新菜 人气: 3980 分享
新年来临,“食客”重磅推出健康“清蒸料理”系列,严选健康有机食材和新鲜高质海产,不添加任何调料,用竹笼蒸好,搭配有机秘制酱料,健康、新鲜、美味!选用...
美味人生   missKOREA忆韩国 人气: 104 分享
在客人期待的目光下,侍者把两片油花细密、粉白相间的无骨牛排夹到烤炉上,边翻烤边剪成小块。滋滋的油响中,随着牛肉表面渐渐烤成微焦的棕色,肉汁慢慢渗出...
尚•STYLE   The NUAA传统泰餐 人气: 212 分享
皮提彭温和腼腆,内向寡言,说话声音总是很轻。这位做菜精致如画的泰餐大厨,却从来没有去过烹饪学校。自12岁起,皮提彭就和妈妈学做菜。母亲在泰国皇宫担任...
精心烹制的美味,细致贴心的服务,经济实惠的价格,主厨用心制作料理的诚意,俘获了众多食客,只要来过一次,就会变成常客。
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油脂丰厚的鳗鱼肉里有些许柔软的小刺,略脆的表壳烤出了微微的焦香。味醂、甜酒、糖、酱油的调味汁和鱼肉本身油脂的香气相融,配上微酸的醋饭,咸鲜的味道,真...
美食情报   寿司皇后区 人气: 168 分享
寿司(sushi)是一种经典日本料理,主要食材是肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的饭,加入醋、糖、盐等调味,降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋...
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