美食情报  

新张酬宾 每桌送一道菜
法拉盛餐馆林立,小吃当街,汇集东、西、南、北、中风味美食,在纽约工作、生活的华人,都会时常光顾法拉盛品尝美味。刚刚新业的88味家餐厅,以浓郁的东北风味菜和正宗延边烤串,吸引了八方食客。
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崔载镐是位于法拉盛的浪花寿司(Pado Sushi)主厨。之前在法拉盛北方大道一家规模很大的寿司店“清海镇”,当了七年大厨。崔载镐说,自己给别人打工的时候,没有打过小工,都是做主要的职位。然而,他却从来没有和师傅学,都是在看书、观摩,和实际...
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日治时期,日本人在韩国开了“吃茶店”,也售卖咖啡。咖啡厅就是在那时候,逐渐流行开来。 19世纪末,朝鲜李氏王朝高宗在俄国公馆避难期间,爱上这款陌生的西方饮料,成为第一个咖啡狂迷。回銮之后,他特别赐令曾经给他沏咖啡的俄国女子桑塔格,在今...
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