美食情报  

“片桐”店内的自制寿司最受欢迎。每周一、周四是“鲜鱼日”。据经理介绍:他们在凌晨3点到鲜鱼市场购买鲜鱼,之后回到店内,由正宗的日本寿司厨师来制作,因此这里的寿司口味正宗、鲜美,总是被抢一空。周六、周日寿司享有20%的优惠,周六也是“新鲜蔬菜...
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美食情报   新亭法拉盛 人气: 6 分享
很多韩餐厅的海鲜葱油饼,都是以虾或鱿鱼为海鲜填料。因为成本高,牡蛎海鲜饼却比较少见。在“新亭”餐厅,您就可以品味到这种别处难觅的牡蛎海鲜葱饼和牡蛎汤...
70年代末,Loacker开始进入中东、中国和日本等国际市场。因为在机场和热门旅游景点售卖,Loacker的名声大噪并赢得多个奖项,包括号称“甜品界...
意大利从不缺少美食。几位资深美食家,和我分享了他们最念念不忘的意大利美食。这些人都在意大利待过很长时间,有的最后甚至和意大利人结婚了。他们提出的很多建议,虽然仅供参考,也许你读完后,可能有想去意大利背包旅游的冲动。
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美食情报   濒死体验食疗 人气: 353 分享
30岁出头,春风得意的时候,却患上风湿性关节炎,一次高烧昏迷中,他亲历濒死体验。努力活过来之后,他以食为药,辅以锻炼,却自然疗愈。Seamus Mu...
美食情报   浪花寿司Pado Sushi 人气: 15 分享
崔载镐是位于法拉盛的浪花寿司(Pado Sushi)主厨。之前在法拉盛北方大道一家规模很大的寿司店“清海镇”,当了七年大厨。崔载镐说,自己给别人打工...
Villanelle是距联合广场只有几个街口之遥的新餐厅,而这道蜜糖豆料理就是这里崇尚简单的烹饪手法的绝佳体现。主厨Nick Licata一周会去联...
这就是The Wooly Public,里面从餐盘的细节到装潢的感觉,都令人想起曾经的老纽约,也是让人乐在其中的理由。它位于知名的伍尔沃斯大楼(Woolworth Building)里面,这幢新哥特式建筑在1913年建成的时候,是曼哈顿下城...
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美食情报   Round K Cafe纽约 人气: 18 分享
日治时期,日本人在韩国开了“吃茶店”,也售卖咖啡。咖啡厅就是在那时候,逐渐流行开来。 19世纪末,朝鲜李氏王朝高宗在俄国公馆避难期间,爱上这款...
美食天堂   中华料理法拉盛 人气: 169 分享
位于法拉盛149街的“中国楼”餐厅,就由张先生亲自主理。10多年来,“中国楼”的美味香飘四方,客人络绎不绝,长长的等候队伍认证了纽约人对中华料理的喜...
“粉物”是指以面粉为主要材料做成的饮食,包括著名的“御好烧”、章鱼烧等。“御好烧”是日本关西的著名地方料理,也是家家户户常做的美味餐点。“御好烧”和章鱼烧,是日本关西人饮食中的重要部分。
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在Bobby Van's,熟客拥有自己的名牌,订在他们喜爱的桌位旁边。侍者记得他们的名字、生日和爱吃的餐点。如果确定今天还是老样子,客人甚至不用费事点餐,喜爱的菜品就会分毫不差地递到面前。
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美食情报   missKOREA早餐 人气: 2 分享
早餐吃好,人体补足营养,开始充满活力的一天,而现代人陷于忙碌的状态,常见早餐营养不均衡或不吃早餐,而晚上当人体新陈代谢放缓之时,却大量进食,给身体造...
美食情报   德国双立人荷兰锅 人气: 379 分享
荷兰锅(Dutch Oven)最近越来越流行,但很多华人还不太了解荷兰锅的具体功用。其实,荷兰锅是西方常用的锅具,而且颇有历史。那如何鉴别好的铸铁锅...
美食情报   missKOREA参鸡汤 人气: 264 分享
热播韩剧《太阳的后裔》中,刘时镇大尉(宋仲基饰)和徐上士希望女友补充营养,军装外系上围裙熬煮参鸡汤。两人笨拙地将鸡肚塞满人参煮熟后,再亲手捞到女友餐...
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