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【大纪元8月10日讯】（大纪元记者赖友容台南报导）嘉南药理科大餐旅系陈光闽、王明煌同学，远征马来西亚参加“2010烹炉大观世界金厨争霸赛”，从来自14个国家、56参赛队伍，超过500位各路参赛好手的激烈较量后，勇夺1面特金奖牌与3面金牌奖佳绩，为国争光。
此厨艺赛事系属4年1次的国际性大型厨艺争霸赛，有烹饪界的奥林匹克、中餐界的国际盛会的称誉。该校2位得奖同学，虽曾参加并取得国内数项厨艺奖牌，但第一次踏上国际舞台与诸多世界级厨师比赛，面对高手林立，紧张在所难免，幸沉着应战取得佳绩。
陈光闽表示，整个暑假期间每日练习10小时，比赛时仍挥汗如雨，凭着沉着应战，以细致手工发挥巧思，刻划出水果雕塑，荣获“蔬果雕个人赛”特金奖。而王明煌甫于6月夺得全国总铺师─内门食神大赛的“天下第一味”铜鼎奖实力，再接再励发挥烹饪技巧，以本土菜肴特色风味，囊括热赛组个人赛、团体赛与展示台团体赛3面金牌。
该校餐旅系主任王瑞显表示，2位同学首次踏出国门能取得佳绩，深感鼓舞，但主要目的系透过此机会能观摩其他国家精湛厨艺，取长补短再精进以提升自我烹饪技巧。
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