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猪价涨 台农委会:11月回稳

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【大纪元8月11日报导】(中央社记者杨淑闵台北11日电)接近中元节,猪肉需求渐增;但摊商基于猪价批发价上涨,成本增加,东部摊商已自行周休二日。农委会畜牧处说,88 灾后复养猪只尚未长大,预计 11 月恢复正常量,价格可回稳。

近中元节,猪肉需求量逐步增加,但是近来猪肉批发价已来到每公斤 74 元,尽管近两日略降至 73 元多,但东部肉商仍自行周休二日因应。

肉商公会秘书长袁仁琦指出,由于购入成本增加,加上要从西部运到东部卖,还要付出运输成本,所以售价也涨,因此卖况变差,担心多卖一天、多赔一天,台东、花莲及宜兰摊商已自行周休二日。

畜牧处家畜生产科科长王忠恕说,农委会每月月底都会邀产销业者及县市政府召开毛猪调配会议,只要摊商向县市政府核报下个月休假日数,即可排休,通常是月休5天,业者要周休二日,农委会不干涉。

他并说,88风灾损失的60万头猪只,都已复养,但小猪还未养大,目前处于空窗期,每天出猪1.9万到2万头,比去年同期少1000多头,约减量5%,因此带动价格波动。

他也说,批发价每公斤比常态 69、70 元多 3、4元,对摊商而言成本压力确实加大,也会提高零售价格,进而影响到消费者购买意愿,可以理解业者因成本加大、卖况又不理想,所以周休二日的想法。

他说,但如果认为养猪业者看价格上涨而惜售,恐有疑虑,因为晚一天出猪,每天多支出 26、28 元饲料费,但成猪后期增重率不佳,并不符合成本效益。

他强调,目前是灾后复养成为大猪的空窗期,预计11月出猪量会恢复正常,价格也会趋稳。

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