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清明节到祭祀多!猪需求增行情约涨两成

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【大纪元3月31日讯】(据中广新闻李河锡报导)清明节即将到来,各类民生物资再度浮现上涨压力,其中产地毛猪行情,随着民间祭祀需求量大增而上涨﹔彰化肉品市场分析,产地猪价每百公斤已来到六千四百块,比去年同期上涨约两成,因后续货源供应充足,持续上扬空间应不大。

受国际原物料普遍大涨的冲击,从去年开始就居高不下的产地毛猪行情,在新年后虽然梢回稳,但每百公斤还是维持在六千元以上的高档价位﹔产业界原本就预估,在年节后第一个大节庆的清明节,因民间祭祀对猪肉品需求量大增,还会有一波涨势,果不然,可能是受到国内各行业经济景气普遍复苏,加上民生消费力持续增加,使得各产地偏高的毛猪拍卖价格持续走扬。

彰化县畜产课长林国基分析表示,在毛猪产业界配合“周一无肉日”政策的推动,早已经有减产计划,加上清明节前需求量大增,尽管采取逐步增加两到三成的毛猪拍卖头数,交易还是相当热络,每百公斤平均已来到六千四百块,比去年同期上涨约两成。

不少养猪户则表示,因饲料成本长期居高不下,以每公斤的换肉率来衡量,成本价至少也要六十元左右,目前毛猪行情只算是稍有利润的范围。零售肉商则指出,不少消费者还是埋怨猪肉品太贵,清明节肉品后续如果能维持稳定才有利刺激消费。

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