阳光田园 水果美酒 加拿大奥卡那根之旅

撰文/王颖 摄影/Sunny

人气 63
标签:

【大纪元9月15日讯】在阳光明媚柔和的午后,持一杯琥珀色的冰酒于田园中小憩。眼前山光水影,耳畔清风习习,鼻端果香浮动,心头悠闲宁静……这就是奥卡纳根令人难忘的魅力。

加拿大西岸的奥卡纳根(Okanagan)盆地是不列颠哥伦比亚省一个非常独特的地方,不同于该省其它地区的潮湿多雨,奥卡纳根以其沙漠性地质而著称,干燥少风、日照充足的气候使它成为加拿大著名的水果盛地。

红了樱桃蓝了莓

从亚伯塔省的卡尔加里市到奥卡纳根湖区的主要城市科罗纳(Kelowna)全程600多公里,大约7个多小时的车程,因为路段风景幽美,途中要经过N个国家公园,所以一路上并不感到无聊。到达事先订好的家庭旅馆时正值3点时分,因为没有什么计划,就待在住处享受美好的下午时光。

家庭旅馆依山傍水而建,一个果园,种着樱桃﹑李子﹑葡萄﹑蜜桃等果树﹔一个菜畦,小小的﹔满庭的花草。8月中旬已经过了摘樱桃的时节,但满树的桃子正鲜,足以让你一饱口福。


在家庭旅馆享受美好的午后。


家庭旅馆依山傍水。


家庭旅馆果园里的李子。


家庭旅馆满树的桃子正鲜。


满庭芳菲。


满庭芳菲。


满庭芳菲。


满庭芳菲。


奥卡纳根湖有135公里长,大大小小的城镇疏密有致地坐落在湖的两岸。每年6月至9月是旅游旺季,追寻着水果和葡萄酒的香气,来自世界各地的人们挤满了旅馆﹑家庭旅馆和露营地。


城镇疏密有致地坐落在奥卡纳根湖的两岸。


追寻水果和葡萄酒的香气,游人漫游奥卡纳根。


山光水影留念。


摘水果是游客必做的节目之一,时间不同,可摘的水果也不同,不过奥卡纳根的樱桃可是出名的好吃。沿岸如果看到“U-Pick”的指示牌,你大可长驱直入,果园的主人自会提供摘樱桃的桶和梯子,剩下的工作就由你自己来完成了。

自摘的樱桃非常便宜,大多只有1加元一磅,如果你敢挑战主人,问你的人工怎么算,他一定会说,“把你的舌头伸出来看看。”

我们住的地方周围是成片的果园,有一家可以采摘蓝莓,开车进去后看到一个牌子上写着“摇铃求助”。当我们正在疑惑铃铛在哪儿的时候,抬头看见一根木杆顶着一个钟竖在屋前。这夸张的铃铛立即吸引了孩子们的注意力,跑过去拉绳敲钟,谁知三条大狗从屋里狂哮而出,我不禁愕然:这种欢迎方式可真是不多见。

主人出来后问明来意,给了我们摘蓝莓的小筛子,到田里给我们演示了一遍,并嘱咐说蓝莓没有农药,随便吃,然后就让我们自娱自乐了。虽然天气有点热,但没有蚊子,大人孩子都非常惬意。


奥卡纳根的樱桃出名的好吃。


蓝莓可随意采摘。


此非红莓﹐乃黑莓也。


葡萄美酒夜光杯

炎热干燥的气候是生长葡萄的好地方,也因此奥卡纳根成为加拿大最主要的葡萄酒产地之一,一片片的葡萄园构成了奥卡纳根湖区独特的风景线。

尽管加拿大的葡萄酒业有200多年的历史,然而一直以来加拿大葡萄酒很难进入全球主流市场。经过几代人的不懈努力,随着葡萄质量和酿造技术的改善,自上世纪80年代末,加拿大葡萄酒才崭露头角,其中奥卡那根的冰酒(icewine)更是驰名世界,屡获国际大奖。

冰酒是葡萄酒的一种,与普通葡萄酒不同之处在于,酒农在葡萄收成季节并不采收,待葡萄结霜﹑冰冻﹑汁液凝固后,才以手工摘取。据说,由于葡萄已结冰的关系,每颗葡萄只能酿制出一滴冰酒,十分矜贵。而此时的葡萄甜度极高,酿制出来的冰酒浓郁甜美,非比寻常。

参观奥卡那根的葡萄酒厂除了能观赏到美丽的湖光山色外,浅斟低酌﹑品尝美食自然也不可缺少。酒厂提供导游,葡萄的种植﹑采收﹑发酵﹑酝酿等过程一一呈现。每年10月,奥卡那根会举行葡萄酒节,美酒配佳肴,成为北美著名的庆典之一。


奥卡纳根盛产葡萄﹐是加拿大最主要的葡萄酒产地之一。


奥卡纳根湖区的酒厂。


堆满葡萄酒桶的酒窖。


酒厂里陈设的古时酒器。


奥卡那根湖怪﹖

很多人都听说过尼斯湖怪兽,其实奥卡那根湖怪也同样出名。当地人给怪兽起了一个如同宠物一样可爱的名字——奥古普古(Ogopogo)。其实早在欧洲人移民该地之前,当地的原住民就存在着奥卡那根湖中有一个巨兽的传说。传说中的奥古普古长约12米,背部有多块隆起,最令人信服的目击事件,发生在1926年,有不下三十人声称同时看到了湖怪。

从1872年第一次目击记录发生后,类似事件不断被报告,一直持续至今,因此许多人坚信奥古普古水怪是真实存在的。而生活在奥卡那根湖周围的古印第安人在划船驶入湖中前,总是要祭祀一番,以保平安。

虽然许多人声称看到过水怪,但奥古普古究竟长得什么样,还是没有定论。大部分目击者称水怪呈深蓝色或者黑色,长约6 -15 米,有着马的头形和蛇一样的身体,并且游速极快。一些近距离目击者还认为水怪身上有鳍或者脚,这俨然像是传说中的龙嘛!

古人云,“山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。”也许是有了神龙的佑护,才使得奥卡那根明湖如此生色呢。 (http://www.dajiyuan.com)

相关新闻
【飞向欧洲】意大利威尼斯--圣马可广场
组图:韩国仁川樱花公园 花海美不胜收
组图:一览意大利名胜古迹 个个经典
【飞向欧洲】意大利威尼斯—建在海面上的城市
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论