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肉品市场转型 南投猪乐园吸睛

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【大纪元11月13日报导】(中央社记者林恒立南投县13日电)肉品市场不再只是屠宰场所。南投县肉品市场今天举办28周年场庆活动,吸引不少外地游客及在地民众逛“猪乐园”,赏猪及品尝猪肉食品,现场好吃又好玩,热闹滚滚。

位于名间乡的南投县肉品市场股份有限公司,近年来积极转型,不但已顺利从屠宰劳务服务蜕变成生产优良肉制品的公司,场区还营造“南投猪乐园”文化园区,提供游客消费及休闲空间,让肉品市场不再只是传统印象的屠宰场。

场方去年底在园区入口设置一对公猪与母猪恩爱的大型雕像,名为“生生不息”,寓意福气生财、繁衍不息,由于造型逗趣,经常吸引游客驻足拍照,成功塑造“猪乐园”园区意象。

园区草坪上还打造一处“小猪的家”,栅栏内饲养10多只可爱的麝香猪,经常有小朋友围绕栅栏逗着小猪玩,成了小朋友的最爱。

南投县肉品市场除了产制各种肉制产品,最让场方引以为傲的是将“废弃物变黄金”,以原本弃置不要的猪胆为原料,成功研发“好胆来洗头”猪胆洗发精;场方说,猪胆洗发精系列产品已连续8年荣获金牌奖。

活动现场除免费提供肉松、猪肉饭让民众品尝,民众只要在“好胆来洗头”体验区以猪胆洗头,就可获得1瓶猪胆洗发精,吸引许多游客上场体验。

南投县长李朝卿表示,未来猪乐园还将建置“猪事文化馆”,展示农业时代以来猪只产业的演变及历史文物,进一步将肉品市场转化为以猪为主题,兼具产业、文化、观光休闲与户外教学的多元功能乐园。

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