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【大纪元12月22日报导】（中央社记者陈至中新北市22日电）新北市卫生局今天出版画册“小猴子的健康派对”，除了灌输小朋友饮食均衡的重要性，还教导吃在地生产的新鲜食物，降低长途运输、储藏的碳排放量。
该画册故事环绕小猴子的生日派对，带出三芝茭白笋、金山地瓜、瑞芳山药、乌来香菇、林口西瓜、八里文旦的营养成分，让小朋友在图画中，认识新北市的在地食材。
新北市卫生局食品药物管理科技正黄敬尧表示，多吃在地食材，除了确保新鲜外，靠近产地也能避免长途运输和储藏，达到节能减碳的效果，符合“低碳饮食”的概念，吃的营养、健康，又能保护地球。
“小猴子的健康派对”一共印制4万本，提供新北市内幼稚园、托儿所、社区保母系统、公立图书馆收藏，29区卫生所也提供民众免费索取，1人限拿1本，相关资讯也可上卫生局“食品营养安全网”查询。
