【大纪元2月11日报导】（中央社记者杨淑闵台北11日电）物价年年涨，薪资不动如山，通路2月底将涨之前，面包店已率先涨价；但对比国际与国内原物料大宗价格，自金融风暴以来有高有低，零售价却只增不减，中盘联合垄断否亟待调查。
97年金融风暴，国际油价一桶飙升到147美元，带动全球原物料飙到最高点，之后确实曾渐渐回稳到最低点，去年年末才又攀升；但小麦（面粉）及黄豆这波上涨价格并没有高过金融风暴时的最高点，即使国际白糖价格最近飙破最高点，但国内售价并未涨。
然而近来，超商通路预告2月底面粉制品的泡面（碗装要涨新台币3到5元、包装涨2到3元）、面包（涨1到2元）、棉制品的毛巾、袜子（涨幅15%以上），以及香烟要率先调涨（涨3到5元，9月再涨1元）。
另外，主打平价的量贩也预计3月中旬面粉制品涨2到3成、食用油涨5%到8%、糖涨7%到8%。
最令消费者错愕的是，很多之前涨过的物价，都已是用之前原物料价格最高时计算成本，现在原物料价格没比当初高，竟然拿去年低点比价当理由，还要再涨一次；而且去年底甚至已有少数连锁面包店已涨价，今年农历年过后，各知名连锁面包店也都已先一步涨价了。
近日面包业的涨价情况，例如单价新台币28元变30元、5个餐包近60元变65元等，涨幅不小，让原本就不便宜的面包售价再攀新高，消费者直呼“太夸张”。
回溯国际原物料价格及国内营业用原物料价格，却又可见自金融风暴以来，价格起伏一致。
其中制成面粉的小麦，台湾区面粉工业同业公会97年12月期货价最高峰每公吨均价700美元，之后一度回稳到99年7月最低点每公吨均价247美元，今年2月10日的高中低筋小麦期货价则是494、392、348美元；但仍远低于700美元高点。
“黄豆与植物油”部分，台湾区植物油制炼工业同业公会指出，金融风暴97年7、8月时最高点，每英斗16.5美元；后来回稳时最低点是99年9、10月的9.5美元；今年2月10日14.45美元，但仍未突破16.5美元。
对照台糖提供的18公升营业用油价格，97年6月最高点新台币965元，98年6月650元，目前2月780元；家庭用3公升从97年6月的195元，还降为目前的169元；与黄豆进口价格起伏一致。
“糖”的部分，台糖提供资料显示，最高点是98年10月伦敦白糖每公吨767美元，当初台糖50公斤大包装售价每公斤新台币31.5元上下；到了今年2月2日伦敦白糖每公吨已857美元，比之前的高点多100美元，可是台糖大包装每公斤仍只售29.6元，还低于之前的售价，因市占率达7成，稳定了国内糖价。
家庭用小包装1公斤更是从金融风暴至今都售36元，从未涨过。
上游原物料进口价与营业用物价波动幅度大致吻合，但零售价却从金融风暴以来只涨不跌。台糖也不解的说，每次糖价动，糕点业就说会带动面包涨价，但营业用糖价并没有涨。
糕点师傅吴宝春也说，涨的是核桃与奶油，应是有用到相关材料才涨；又如面包业所用进口面粉（非进口小麦后磨制成的面粉），以他所购用状况为例，去年至今未涨，所以他都不涨价，不了解其他同业调涨原因。
消基会前董事长谢天仁呼吁，行政院稳定物价小组要核对上、中、下游物价与国际原物料价格波动一致否，就连中盘商怎么售予下游业者，零售业怎么声称成本增加，都要追查，才能找出是否有业者联合垄断，以做出有效对策。
