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苗栗百年甜粄 欢度全国客家日

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【大纪元2011年02月22日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县国际文化观光局迎接建国百年以来第一个全国客家日,22日上午,在桐花公园客家大院办理“100年全国客家日—苗栗邀您来作客”活动,副县长林久翔、铜锣乡长谢其全、文化观光局副局长甘必通上午莅会,
欢度100年全国客家日。

农历正月廿号,是客家族群特有的节日-“天穿日”。依照传统的习俗这一天必需要休息,据说是为了纪念“女娲娘娘”炼石补天,所以有一句客家谚语说“有做无做,寮(休息)到天穿过”,因此早期农业社会的客家民族,都是在过了天穿日之后才开始务农工作,同时这一天也要吃甜粄、唱山歌,大家齐聚在一起庆祝。

行政院客委会自今年起将“天穿日”订为“全国客家日”,并选在这一天在全国各地客家县市共同举办庆祝纪念活动。

国际文化观光局为了迎接建国百年以来第一个全国客家日,现场也制作一个“100”造型字样的甜粄,希望以“百年甜粄”祈求带来“幸福好年”。

“全国客家日”活动,客家大院除了有百年甜粄制作及蒸菜包、搓雪圆、蒸水粄、炒米粉等客家米食传承教学与品尝活动,现场还有客家八音、采茶剧、客家山歌等艺文演出,吸引许多民众共同参与。

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