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【大纪元2011年03月10日讯】（大纪元记者杨秋莲台湾高雄报导）高雄市政府为延续“女人风华、幸福高雄”的贴心礼物，于10日在高雄市社会局妇幼馆，特别为有兴趣创业，或已创业的妇女朋友举办一场，“单亲妈妈的成功创业经验分享讲座”，特别邀请在地成功女性创业家－黄姿学女士，也就是“打狗饼铺”创办人，分享她的成功经验。
当大家常听到说“认真”的女人最美丽；“善良”的女人最伟大。这句话用在黄姿学女士身上是再贴切不过了，她是一位单亲妈妈，从小受父母身教的影响，喜欢帮助别人，直到她当母亲后，继续教她的孩子助人为快乐之本。
黄姿学女士说，以前我是一个爱发明者，曾发明长短发魔术戴，投资一百多万的资金，而后没有经营却把它放弃了，是因为当初请一家厂商帮忙生产代销，虽然当时这厂商没有跟我交易，但是她结下一个善缘，所以我发现他模仿我的商品我没有去告他。我常提醒自己是“心胸有多大你的生存环境就有多大”，因为我没有去告他，而他也介绍我市场而结善缘。
黄姿学女士并说，真正要讲我为什么会去做这个打狗饼，说起来是一个很悲伤的过去，有一天我的孩子为了下海救同伴而牺牲、我非常思念他。有一天做梦中与我的孩子到寿山上玩，小孩告诉我这地方是打狗山。“希望妈妈能发展打狗饼，帮助更多单亲妈妈。”
为实现儿子的梦想，一个外行人带着一群单亲妈妈和单亲小孩做饼，打狗饼铺之所以成功是因为他们的用心，对自己的产品讲求信用、负责任、让顾客买得安心，所以才有现今的打狗饼铺。
黄姿学女士在逆风飞翔，凭借她坚韧的生命力战胜困难，她常说“命运”一生下来要认命，接受注定人生。“运命”是智慧加意志力去打拼，能改变人的一生。
