【大纪元2011年05月23日讯】〈大纪元记者施芝吟台湾台北综合报导〉据媒体报导指出，近来竟有渔民捕捞淡水河鱼后，销往渔市场贩售，被媒体拿到台湾检验公司SGS检验出含有重金属砷，不知情的民众恐怕已经吃下肚，鱼市和卫生单位都强调，将加强鱼货检验。
台北渔产公司鱼类批发市场总经理陈清华指出，台北渔产运销公司鱼货相当多样，有100多种，每天会抽验7.5%鱼货供应。唯因快速检验抽测项目，只能针对养殖添加物或外观查验异样，但对于重金属难以被检测出来，只能依赖台北市卫生局每个月1、2次的抽检把关。
陈清华表示，会负起把关责任，弄清楚鱼货来源，并扩大卫生局抽验比例。
新北市政府23日立即进行渔获检测工作，并配合中央部会相关单位，加强鱼类批发市场进出货管制。
台北市卫生局表示，生鲜水产品应符合行政院卫生署公告“水产动物类卫生标准”及“动物用药残留标准”规定，而目前“水产动物类卫生标准”中未订有“砷”限量标准。
卫生局简任技正兼药物食品管理处处长姜郁美表示，近期抽验台北渔产运销市场鱼货并没有发现有含重金属的违法案件。至于淡水鱼类含“砷”的疑虑，她说明，一般淡水水质、泥土都含有机砷，鱼类养殖时间愈长，含砷量会偏高。有机砷一般都会自人体排除，只要在安全范围内，不会对人体造成危害。
卫生署食品药物管理局食品组长蔡淑贞表示，环保署评测淡水河不适合水产养殖，可能含有许多有害人体物质，水产品体内也会残留有害物质，不建议捕捞、食用；若水产品或其他食品可能损害消费者生命、健康时，依《消费者保护法》可要求业者限期改善、回收或销毁，否则罚6万至150万元，且可连续罚。
新闻小辞典──砷
砷自古以来就常为人类所使用，例如砒霜即是经常使用的毒药。砷也曾被用于治疗梅毒，当作农业杀虫剂及除草剂。砷可区分为有机砷及无机砷，其中以无机砷毒性强。砷会使染色体发生断裂，因此砷也是致癌物质。急性砷中毒，以腹痛、血便、急性肾衰竭、神经病变为主。慢性砷中毒则会肌肉无力痛、皮肤角质化、水肿、中枢及周边神经病变、肝肾伤害等。
