【大纪元5月30日报导】（中央社记者赵晓慧台北30日电）塑化剂风暴不断延烧，问题出在上游原料供应链太过复杂，无法掌握品质。这场风暴对于食品制造厂的教训，就是上游原料供应链应单纯化，日后应直接向单一厂商进料。
这次延烧全台湾的塑化剂风暴，以协成化工为例，这是一家知名的上游原料供应商，许多饮料大厂向协成化工进料起云剂，但起云剂却被验出含有塑化剂DEHP，问题源头出在协成化工的上游供料厂商昱伸香料。
此外，黑松公司（1234）这次出包的黑松生技产品，是透过委外代工生产，代工业者的原料都是各家食品大厂共同采用。
从这两点上看来，食品制造厂的上游原料供应链过于复杂，透过一层一层，导致食品制造厂无法追踪、掌握原料的品质。越复杂的上游原料供应链，就越容易出问题。
另一方面，许多食品制造厂为了增加口感，往往都会加入合法的人工添加剂，一旦人工添加剂遭到有毒物质污染，最后的成品就出包了。
食品制造厂在不知情的情况下，误用了这些有问题的上游原料，成为间接的受害者。黑松就说“怎么也没有想到，塑化剂也会被加进食品里面”。
这场风暴对于食品制造厂的启示，就是上游原料供应链应该单纯化，日后应直接向单一厂商进料。
黑松表示，今后将直接找单一原厂买原料，或是向原进口商进口原料，这样单纯一些，不会有一层一层无法掌握的意外。 此外，黑松也尽量舍弃人工添加剂，改用例如天然香精这类原料，避免产品出包。
这场延烧全台湾的塑化剂风暴，目前以滚雪球的方式不断扩大，波及的范围上至食品制造厂，下至坊间的随手杯饮料店、乡下的柑仔店，就有网友笑称“这下子台湾真的‘台毒’了”。
如何平息这场风暴，从中获得经验教训，统一表示，作为食品制造厂，目前就是全力配合政府的规定来做，挽回“MIT”的食品安全形象。不过，这更要靠政府、企业、原料供应商大家一起努力。
统一还呼吁，媒体对于塑化剂风暴的报导，不要制造恐慌，应该要多正面鼓励食品制造厂，共体时艰度过眼前的难关。
