标签:
水墨
【大纪元2011年07月20日讯】（大纪元记者周美晴台湾基隆报导）美国德州考柏利克士市交换学生Vegas和Melanie，19日前往安乐高中体会台湾的高中校园生活，由安中选出的交换学生陈羽洁、何景杰陪同，先拜会了校长郑裕成，便进入课堂和同学们一同听课。学校特地安排了国画和中式烹饪的课程，让她们更加深切体会台湾的文化与生活！
台湾的交换学生陈雨洁说，这两天，她们带着美国的交换学生到补习班去，直接体验台湾高中生的课后生活。Vegas说：台湾的学生即使从学校下了课，仍然还安排了学习的课程，让她觉得很特别，这是她在美国所没有的经验。
一大早，Vegas和Melanie来到安中高二的英文课堂上，学生们上台分别以中文、英文欢迎她们到来，气氛非常热烈。下了课，好奇的同学还将走廊上挤的水泄不通，大家纷纷围着这两位远方友人合照留念，好像在欢迎大明星。
体验台湾的文化之美，Vegas和Melanie都觉得执起毛笔画画的方式，令他们好惊艳。国画老师胡德强以墨竹为主题，从调墨色开始，仔细讲解竹干、竹枝、竹叶的画法，指点她们执笔、调色、落笔。两人第一次下笔，就有模有样，将竹子的线条拿捏得很好。
胡德强表示：“竹子是传统文人所喜爱的植物，代表了读书人的生活韵味和人格气节，具体展现了古人的精神；另外旧日的乡村社会，到处都能见到竹林，也是一种很独特的风景”。
台式中餐料理，由幽默逗趣的家政老师周世杰主任亲自上场教导，他先搬出台湾家庭中必备的大同电锅，然后教导大家洗米下锅，从切葱、切小白菜、切肉、腌肉到烹调出炒蛋、竹笋肉羹、贡丸汤、豆腐、担仔面……等家常菜，吃着亲手做的台湾家常菜，让Vegas和Melanie更加深切体会台湾的文化与生活！大家也吃得不亦乐乎！
