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瘦肉精
【大纪元7月7日报导】（中央社记者陈清芳台北7日电）联合国食品法典委员会（Codex）正在瑞士日内瓦开会，行政院卫生署获得消息指出，与会委员对应否订定肉品瘦肉精残留容许量，没有共识；因此，台湾也不会对瘦肉精解禁。
瘦肉精是行政院农业委员会公告禁止使用的动物用药，卫生署规定肉类食品不得检出瘦肉精。今年1月以来，进口美国牛肉首度检出瘦肉精，迄今数百吨美国牛肉遭到退运，台湾在美方要求瘦肉精解禁的压力下，静待Codex的结论。
卫生署食品药物管理局长康照洲今天指出，Codex未订瘦肉精残留容许量，美国等国家依据联合食品添加物专家委员会(JECFA)的风险评估报告，要求Codex订出标准来，但是这次与会委员没有共识，可能延到明年再议。
据卫生署了解，约有25国家、1个地区允许使用莱克多巴胺（Ractopamine）的瘦肉精成分；其中，美国和加拿大订出牛、猪、火鸡的莱克多巴胺残留标准，日本允许进口肉品检出，澳洲是猪肉可检出但牛肉不得检出。至于欧盟、中国大陆禁用瘦肉精。
