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【大纪元2011年09月04日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）从卖肉圆的小摊贩起家的“西螺大同酱油”历经四代的努力，今年建厂刚好满百年，4日上午于斗六厂区，举行一百周年庆暨黑金酿造馆开幕典礼，贵宾云集，数百位各界人士齐聚一堂，欢庆百岁生日的大同酱油，行政院长吴敦义、立法院长王金平，经济部长施颜祥等也莅临致贺，并一致推崇“大同酱油”能兼顾传统与创新，让传统产业历久不衰、行销国际，也是大同酱油走过百年的关键。
行政院长吴敦义赞扬大同酱油坚持传统酿造古法，并走过九二一地震、金融风暴，不为动摇，期勉“大同酱油”能实现“大同社会”，盼企业能实践总统马英九的经济理念“壮大台湾”，立足壮大于台湾，连结亚太，布局全球。
大同酱油董事长曾朝勤表示，‘大同酱油’，创立于公元1911年，历经一整个世纪的淬炼，走过刻苦的农村时期，经过经济起飞的工商业蓬勃发展年代，度过震撼全球的金融风暴，以及一次又一次的天灾，更曾经是921地震中的严重受灾户，而种种的变数并不影响大同酱油的坚持与热情，百年来，始终坚持以最好的传统酿造技术，加以先进的机械设备辅佐，创造出一瓶又一瓶健康又香醇味浓的‘大同酱油’。
曾朝勤指出，一百岁的大同酱油，并不以此自满，去年透过经济部工业局委托工业技术研究院，进行老旧工业区改良计划成立‘大同酱油黑金酿造馆’，除全面开放制程外，更将百年来有关酱油的历史文物与大家分享，期盼以‘寓教于乐’传承传统酿造产业的精神。
为回馈乡里，大同酱油昨天并捐赠轮椅给台大云林分院和彰基云林分院，及酱油礼品给云林家扶中心。
