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大雅面食节 千米面条创世界纪录

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【大纪元2012年10月14日讯】(大纪元记者赖瑞台湾台中报导)台中市大雅区公所为加强宣导大雅小麦面食的创意成果,于14日举办2012年“阳光大雅 面面相连”活动,号召1千多人来拉面,并创造出最多人、最短时间、拉出最长面条的金氏世界纪录。

“把面拉长”活动,使用的面团重达460公斤,动用了1,298人,面条的厚度为2公分,平均每人需拉77公分,一堆面团在专业面条师傅的指导下,慢慢拉开,绵软的面团越拉越长,绵延了数百张长桌。拉面过程气氛紧张,惊叫声不断,在大家同心协力下,花了57分钟完成1千公尺的面条,并成功创新金氏世界纪录。

大雅区长江惠雯表示,用大雅小麦面粉创造金氏纪录,是去年胡市长与大雅所有乡亲的期待,为完成这项任务,公所特别与农民签约契作扩大种植,并成立小麦专区推广小麦。江惠雯将辅导区内店家使用在地面粉,开发更多创意美食,让全国乡亲分享质优的大雅面食。

(责任编辑:罗令尹)

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