【大纪元11月23日报导】（中央社记者林孟汝台北23日电）台湾省农会与德商拜耳公司今天发表全球首度揭示的“先知稻”水稻健康种苗技术，希望透过环保有效率的农业新科技，提高台湾粮食自主率。
台湾省农会总干事张永成表示，粮食安全是21世纪各国重要课题，台湾虽有二期、三期稻作，但粮食自主率仅31%，远低于只有一期稻作的日韩等国，令人忧心。
他指出，台湾从事稻作栽培业家数占农耕业各类之冠，但平均年龄高达63岁，主要就是以往种植水稻为防农害须每日巡田，“顾田像顾幼儿”，须投入大量时间和心思，年轻人不愿意参与。
张永成说，“先知稻”技术可让新手农友轻松上手，活化休耕农地，以大规模企业化经营的方式，扩大耕作面积。
拜耳作物科学事业群总经理杜月惠说，“先知稻”技术是将水稻种子经高科技以杀虫剂及杀菌剂处理后，培育出健康的水稻秧苗，在插秧前就先预防稻热病、纹枯病（臭脚铜）、卷叶虫（打结仔）及二化螟虫（倒心）等病虫害问题。
她说，这项技术使用杀虫剂芬普尼（Fipronil）、杀菌剂亚汰尼（Isotianil）及杀菌剂三氟敏（Trifloxystrobin）等3种农药，都已通过农委会审查，可在田里的孕穗期维持药效60到80天，待120天收成时，已无残留量。
她表示，“先知稻”技术可以减少农友在孕穗期前洒药次数1至2次，并增加8%以上收成。
杜月惠指出，1甲地1次用药4公升，水稻田到收成约要使用4次，使用先知稻健康种苗技术的水稻田可减少用药1到2次，若以2次计算，共8公升药量，全台目前水稻田25万公顷，1甲约等于1公顷，合计可少用一半、200公升农药。
另外，在费用方面，目前一盘水稻秧苗约新台币26至34元，如选购“先知稻”，则要另加20元。杜月惠指出，相较水稻农友喷洒农药的费用及时间，“先知稻”可说是省时、省工又省钱。
