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【大纪元3月12日报导】（中央社记者王淑芬高雄12日电）高市府卫生局今天表示，市府查核牛肉含有莱克多巴胺的行动很坚定，不仅超市卖场、餐厅，汉堡店的绞肉也不会忽略，将要求业者标示货源产地，违者难逃罚则。
卫生局食品卫生科长魏任廷说，只要卫生局查到牛肉含有莱克多巴胺，一律要下架，即使牛肉水饺或是牛肉汉堡等都会做到滴水不漏的查验。
卫生局长何启功不讳言绞肉是高风险的牛肉，市府已列为查核重点，卫生局会深入汉堡店、早餐店，甚至小摊、办桌业者的牛绞肉货源也要查验，并要求标示或提供进货的产地证明，以利查核并让消费者安心。
魏任廷表示，卫生局持续查验超市卖场的牛肉货源，一旦发现有不符规定的牛肉，都要下架，如果业者执意未做标示，市府会依食品卫生管理法裁罚新台币3万到15万元；至于餐厅供应的牛肉经屡劝不做标示者，市府不排除依高雄市消费者保护自治条例裁罚新台币6万至10万元。
卫生局也呼吁消费者要有自觉，食用相关牛肉食品，如牛肉汉堡、牛肉水饺、牛肉干、牛肉面时都要看清楚或询问标示，如果有疑虑应向卫生局反映，才能保障消费安全。
