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【大纪元3月22日报导】（中央社记者陈静萍台中22日电）由23个中部公民团体组成的“全国食物安全联盟台中连线”今天到台中市议会前抗议，要求“瘦肉精零检出”；不过，场内民代及官员则大啖鸡鸭肉及猪肉，要大家吃的安心。
台中市农业局上午举行一场“吃的安心、食的安全选购台中优良畜禽产品”宣导活动，包括养猪协会及养鸡协会都派员到场，端出各式的烤鸡、爌肉、鸡蛋等畜禽产品，请市议员及民众品尝。
台中市养鸡协会表示，目前台中市的养鸡场并无禽流感疫情传出，且已经要求各养鸡场加强防止禽流感病毒入侵，并以高规格方式杜绝可疑的禽品流出市面，因此消费者只要把握“鸡肉鸡蛋煮熟食用”，即可确保安全无虞。
不过，议会外则有抗议活动，许多婆婆妈妈高举着“胡市长，市民健康需要您”、“瘦肉精零检出”标语，要求台中市长胡志强接下食物安全联盟台中连线的陈情书。原订出席优良畜禽产品推广活动的胡志强则临时缺席，由副市长萧家淇代表出席。
全国食物安全联盟台中连线提出3项诉求，要求台中市应成立跨局处食品安全小组，坚决反对开放瘦肉精肉品进口，也坚持零检出的立场。
萧家淇回应表示，台中市会遵守中央的食品安全管制政策，但会以消费者的安全保障为优先考量。
