标签:
【大纪元3月28日报导】（中央社记者黄彦瑜新竹市28日电）新竹市政府今天举行“幸福FUN心餐饮认证”记者会，邀请新竹市的食品餐饮业者参加认证，也让游客造访竹市能够玩得开心、感到贴心也吃得安心。
新竹市长许明财肯定卫生局为民众健康把关推行“幸福FUN心餐饮认证”，他说，未来民众可到已获认证的商家消费，让自己在旅游及用餐过程中，享有安心、开心及贴心的高品质服务。
他说，新竹市特有传统产业中有米粉与糕饼，总统马英九也建议，未来可办大型米食节或米食烹调大赛，邀请来自台湾各地或世界各国观光客到新竹市旅游、品尝美食并展现烹调技术。
新竹市卫生局长姚克武表示，认证Logo中“蓝心”为餐饮业者通过基本资格评鉴，并达自主卫生管理条件；“绿心”为厂商会发展自我特色，在新竹市可以独树一帜发扬产品本土特性；“红心”表示结合环保、观光及休闲旅游，落实低碳健康城市目标。
姚克武说，这是结合旅游和食品、餐饮业推动的创意卫生认证制度，希望透过跨部门合作，整合观光及卫生行销宣导机制，宣导食品安全概念和餐饮业卫生健康重要性，展现新竹市城市行销和旅游魅力。
