餐厅鸡肉未标示 消保官促改善

【大纪元3月7日报导】（中央社记者王鸿国新北市7日电）新北市消保官因应瘦肉精、禽流感事件，日前稽查王品牛排、贵族世家、我家牛排等餐厅，发现店家牛肉虽标示并改用纽西兰牛肉，独缺鸡肉的来源及产地标示，要求业者立即改善。

消保官萧光展指出，美牛含瘦肉精风波，已让餐厅业者纷纷改用澳洲或是纽西兰进口牛肉，再加上近来传出禽流感疫情，为确保消费者权益，5日前往王品牛排板桥店、贵族世家芦洲长荣店、三重自强店，以及我家牛排板桥三民店稽查。

他表示，稽查发现，所有店家都停供美国牛肉，改用纽西兰牛肉，门口及菜单也就肉品来源作标示，可是鸡肉却没有和牛肉一样标示产地，消保官要求改善。

消保官强调，业者在鸡肉部分，应比照牛肉一样作标示，并主动提供鸡肉检验合格报告或国家检验标章，以维护消费者权益。