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【大纪元4月16日报导】（中央社记者林恒立南投县16日电）响应世界书香日，南投县长李朝卿今天下午充当说故事志工，到南投市文山国小为小朋友讲述当地“土凤梨变凤梨酥”的故事，鼓励学生多阅读，从阅读中孕育梦想和希望。
文山国小所在的八卦山台地，多为微酸性的红壤土，灌溉水取用不易，农业环境并不理想，凤梨是少数适合的作物，当地果农在凤梨产业低迷之际，以创新作为回应挑战，除生产安全健康的鲜食凤梨，并开拓凤梨的观赏用途，带动凤梨产业复苏。
近几年，部分业者更打破传统、发挥巧思，将土凤梨做为凤梨酥的内馅，研发出目前最夯的伴手礼“土凤梨酥”，创造“南投奇迹”。
李朝卿从凤梨栽植开始，细说凤梨经历成长、除莠、转型等过程，以及业者们如何以创意，让贱价的土凤梨变身成热门的凤梨酥，为在地农产注入新生与活力，并蜕变为炙手可热的新兴行业。
4月23日是联合国教科文组织所定的“世界阅读日”，李朝卿特别选择在这个日子到来前，为孩子们说故事，勉励同学认真学习，培养阅读习惯及做梦能力，未来也能以创意为地方传统产业加值，带动地方发展。
李朝卿说，南投县是全国第一个完成“一乡镇一书库”的县市，也是第一个建置英文书库的县市，各项阅读成绩名列前茅。
他提醒小朋友们多阅读，踊跃到“爱的书库”或学校图书室借阅，藉由阅读习惯的培养，深耕语文等各方面的能力，并从阅读中孕育梦想和希望。
