【大纪元4月30日报导】（中央社记者夏念慈高雄30日电）气候愈来愈炎热，高雄市卫生局4月开始针对辖内面店、大卖场及制面厂等常见市售面湿制品抽验，今天公布检出8件掺防腐剂，不合格率为12.3%。
卫生局食品卫生科长魏任廷表示，一般来说，天气愈热，生食比熟食易腐坏，掺水分比干燥食物也易腐坏；卫生局考虑贩售面湿制品商家可能添加防腐剂，为确保面湿制品食用安全性，才规划夏季抽验计划。
卫生局今天公布第1批市售面湿制品包括阳春面、拉面、水饺皮及面疙瘩等共计65件，其中 8件检出防腐剂（苯甲酸），与不得检出的规定不符，合格率为87.7%。
卫生局已要求业者立即下架回收不合格商品，并追查5家违规制造的业者，依食品卫生管理法第12条及同法第33条规定，处新台币3万元以上15万元以下罚款。
魏任廷说，民众若长期偏好食用过量添加防腐剂食物，可能会造成腹痛、呕吐、拉肚子等身体不适，严重还会危害人体的肝、肾及神经系统。
魏任廷建议，民众购买面制品时，应选择商誉信用良好及现场环境优良厂商购买，面湿制品完成后，应及时放入摄氏7度以下冷藏库存放，安全有效食用期限为7天，若不符合这些条件，不宜再购食。
