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西瓜节
【大纪元2012年06月10日讯】（大纪元记者许怡真台湾苗栗报导）崎顶西瓜节10日在竹南镇保兴宫广场登场，活动中现剖西瓜免费吃到饱，搬西瓜、吐西瓜籽趣味竞赛，更吸引许多民众报名一较高下；今年西瓜评鉴首度由女性瓜农蒋秀清出线，荣膺今年“西瓜王”。
竹南镇崎顶里西瓜栽植品种以华宝大瓜为主，面积约11公顷，因属砂质土壤，种出来的西瓜特别爽口，特别甜，很受消费者喜爱，县府与竹南农会已连续3年举办西瓜节大力促销。
苗栗县长刘政鸿指出，崎顶西瓜有机栽培，又沙又甜的口感令人回味再三，崎顶还有美丽的海岸风光，希望藉由西瓜节，打响崎顶西瓜名号，增加瓜农收益，并带动游客到崎顶游玩，促进地方繁荣发展。
活动会场中最受瞩目的西瓜评鉴，以果重、果型、外观、肉色、肉质及甜度决胜，共有25人参赛，评审评选后指出，今年雨水较多，但果农所栽种的西瓜甜度仍维持12度左右的水准，其中蒋秀清所栽种的西瓜甜度高，且外观亮丽、果型端正、色泽鲜艳及肉质爽脆多汁，拿下冠军。
（责任编辑：刘淳义）
