标签:
【大纪元6月2日报导】（中央社记者林恒立南投县2日电）南投县政府原住民族行政局与南投县肉品市场合作，以原乡高山特产马告（山胡椒），研发出马告香肠、腊肉等原乡伴手礼，今天起在肉品市场观光园区上架贩卖，受到游客欢迎。
为了推广马告香肠等南投原乡特产，副县长陈志清特别穿上马告香肠拼串而成的“马告香肠背心”，变身为“南投卡卡”，与原住民一起走秀、代言。
原民局表示，南投县境高山林立，纯净的空气和天然山泉加上日夜温差，造就南投原住民乡丰富独特的农作产物，原住民以新鲜现采农产，遵循传统古法手工调制高山特产。
县府为提升原乡特产的价值，近年来委由专家进行市场调查、产品甄选及包装设计，融入南投原住民的图腾及颜色，开发具南投原乡特色的伴手礼。
陈志清指出，这次南投原乡推出的伴手礼包括有马告香肠与腊肉、高山咖啡、高山泡菜、高山茶、马告、野蜂蜜、明日叶、春小米、原乡艺品等9项，所有特产的原料都是来自南投原乡高山，深具南投在地特色，保证百分百台湾原产。
其中，马告是台湾高山原生种植物，近年经由农业改良场人工繁殖后，县府极力推广种植，目前已经在南投高山地区逐渐形成景观特色，每年黄历新年期间都会开满黄白色马告花，非常壮观。
他说，马告的叶子和根茎可以萃取精油，具安定、抗菌、宁神等效果，果实可以做为调味料，调制马告香肠腊肉或马告咖啡等，可以说，整棵植物都是宝。
陈志清表示，南投县肉品市场已转型为观光休闲园区，每天有不少游客到访，南投原乡特产透过肉品市场行销，将可逐渐打开全台知名度，受到各地民众的喜爱。
