【大纪元2012年06月23日讯】(据民视新闻报导)油电双涨让做生意的特别苦哈哈，纷纷调涨售价，不过士林夜市的摊商却逆向操作，连发十天总共40万元的优惠券，让民众用便宜的价格，不仅能享受比利时松饼、西班牙烤饼等异国料理，也吃得到蚵仔煎、烤香肠等传统美食，借此带来人潮也带来钱潮。
巴掌大的生蚝，烤的香味四溢、鲜美汤汁让人看的口水直流，传统美食蚵仔煎，老板用料很大方，原本一盘50元，现在只要30元。还有可口的比利时松饼，直接折抵20元，甚至免费兑换，超过20公分的山猪肉香肠，老板也拼了，也只卖你20元。
店家自行研发的夏威夷饮品，让民众在炎炎夏日中超解渴，但最开心的，是主办单位逆向操作，连续十天要发出40万元的折价券，有别于地下室的用餐环境，台北士林观光发展协会，选在新士林夜市旁边的空地另辟战场，除了主打异国美食，也号召工艺品、民俗疗法的摊位进驻，希望用更多元的经营模式，吸引更多人潮，也带来钱潮。
