【大纪元6月5日讯】（大纪元记者游攸综合编译）美国餐厅一直以来都是利用报纸分类广告、邮寄大量的优惠券以及其他的促销手法来刺激业绩。但现在业主找到了新的更有效的方式，这都多亏了近年来科技的进步。
《华尔街日报》报导，美国餐厅中：汉堡王（Burger King）利用iPhone应用程式来做市场，以协助食客找到他们的餐厅和促销特价套餐，同时Quizno’s 潜水艇三明治店和Applebee餐厅也正准备采用相同的方式。
一家德州汉堡连锁店Mooyah正在Twitter上提供本区域才有的赠品以及特价餐点给顾客；而披萨经营商Papa Murphy’s 公司.，也使用科技来判定客人所在的位置，并计划提供根据地区而不同的特价优惠。
Technomic Inc.执行副总崔斯坦诺（Darren Tristano）表示：“这像现代的邮递区号行销。”
跟着客人
看过地方报纸广告或者在邮件中收到促销广告的人，只有一部分对于广告中的店家有兴趣；因此店家在平面报纸版面上所登的广告或者邮寄广告信息的成本，有一部分浪费了。但现在利用电子方式通知客户可以避免这些成本。大多数情况，这些新作法重点都放在固定老顾客，或者正在寻找特殊餐厅、特殊种类食物的人身上，所以资源不会被浪费在那些没有兴趣的消费者身上。
这就是Sonic餐厅最近在“区域限定”（geo-fencing）市场测试中想到的。而为其做区域限定科技的公司为圣地牙哥手机广告公司1020 Inc.。
在此测试中，geo-fencing采用了亚特兰大实际的地图，并且在大约50家Sonic 餐厅四周画出一个圆圈范围。此项科技采用了全球定位系统（GPS）、资料以及邻近手机基地台的位置。当一个顾客签署接收了公司电子通讯时，使用科技方法判断客人是否位于在地图上靠近其中一个被划定的区域内。假如是的话，它会送出折扣优惠或者广告简讯给客人手机，希望顾客停下脚步到附近餐厅用餐。
网路优惠券方兴未艾
宾州蝴蝶饼专卖公司Auntie Anne’s.公司才于去年末开始藉由手机简讯行销，软体和服务提供商ExactTarget为其经营简讯服务。
在一些分店的蝴蝶饼包装纸和杯子上，该公司邀请顾客传手机简讯“pretzel”到一5位数号码，便可得到电邮寄出的优惠券。该公司首席市场经理Heather Neary提到：“我们已经在各个小型市场，像奥兰多、休斯顿以及圣地牙哥尝试这个计划，顾客换领优惠券非常踊跃。”
举例来说，在奥兰多和休斯顿，公司收到了顾客使用优惠券有30％的换领率；而圣地地牙哥则是15％。
虽然还在初始阶段，但经由网路所做的优惠券传送正方兴未艾。
市场研究公司NPD Group的餐饮业分析师波尼‧瑞格斯（Bonnie Riggs）表示：最近，全美的连锁餐厅中，兑换的优惠券中总数占了2％是来自于从网路下载的。
Papa Murphy公司的电子优惠券分布区域是依据确认所在地IP位址所做成的科技。任何在明尼阿亚波里斯市(Minneapolis)区域内的人要造访Papa Murphy网站时，会看到一个小型的对话框格，其中跳出可列印的当地餐厅优惠券。
当该计划被推到全国时，全美上站的访客将会发现靠近他们家附近的餐厅优惠券都可以方便使用。
网路优惠券认识你
《纽约时报》报导，现在新型的优惠券，无论是从网路上下载或从手机简讯中得到的，都是混着使用顾客的信息。一样都是优惠券，可是这类优惠券的电脑条码内却可储存着相当令人吃惊的信息，其中包括：客户身份、网址、脸书页面信息，甚至是顾客首次寻找此优惠券的搜寻术语也在其中。
根据优惠券处理商Inmar的调查：网路优惠券是优惠券世界中成长最快速的一支，兑换率在2009年增加了263％（到达大约5千万张）。在店内消费时使用在网路上下载的优惠券，让零售商了解到哪种广告标语或者线上产品促销情况最好、在搜寻以及购物间消费者会犹豫多久，以及甚至什么优惠会让购买者回应或者忽略。
在某些情况下，优惠券不仅可以追踪不具名的消费者，特定人士也可以。举例来说：零售商可以知道史密斯（Amy Smith）在星期五下午1：30分于Ebates.com搜寻家俱折扣，并列印了15％折扣的优惠券，然后当天下午在那家店将优惠券兑换掉。
存取消费市场数据
一旦公司在每个顾客上都有一本薄薄的档案时，他们现在就会有包裹着信息的资料库。每次，一个人要购物前，看一下网站或者买些东西时，资料库就会增加新信息。
而顾客是完全不清楚这样的资讯追踪的。这些各种类型的公司优惠券，是由一个名为RevTrax的公司处理的，这个公司会将优惠券展示在零售商的网站上，或是优惠券网站上，而不是在自己公司的网站上。
即使消费者能够发现RevTrax是收集这些优惠券顾客资讯的，但它是没有隐私相关的政策规定。RevTrax公司解释：他们处理这些数据是为零售商服务，而和消费者之间没有直接的互动。
不过，零售商可以通过将不同的关键词搜索发送到不同的网址而追溯到个人层面。而消费者是看不到这些个别的网址的，他们通常只会看到一个网页，上头有一个简单的地址。
所以，比如在输入“新2010减价”（new 2010 deductions）搜索后，点击了Jackson Hewitt的一个广告，这个举动就会带造访者到一个不同的幕后URL，这和使用“Jackson Hewitt 2010”搜索词生成的URL是不同的。虽然这两者的网页和地址看起来没有什么差别。这些数据将会可能编入优惠券的密码中。
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