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美牛案若过 台卫署订瘦肉精标准

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【大纪元2012年07月11日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)国际食品法典委员会(Codex)近日刚通过订定莱克多巴胺残留容许量标准,国民党立法院党团书记长徐耀昌昨日举行记者会表示,立法院24日将召开临时会,呼吁朝野以国际标准为依归,顺利完成〈食品卫生管理法〉修法。卫生署表示,只要立法院完成修法,卫署将参考Codex订定的标准,并考量国人的饮食习惯,订定牛肉含莱克多巴胺的残留容许量。

卫生署副署长萧美玲表示,等立法院完成修法后,卫生署将参考Codex订定的10ppb标准,同时评估国人的饮食习惯等因素,只针对牛肉的部分订定莱克多巴胺残留量标准,并送专家委员会审议。

对于外界关心如何做到强制标示?卫生署食品药物管理局食品组组长蔡淑贞说,未来所有牛肉的包装食品将标示原料来源,至于散装食品的标示则将扩大包括传统市场、摊贩等所有贩卖场所。

农委会副主委王政腾表示,卫生署订定莱克多巴胺残留标准后,农委会将配合把过去列为禁药的莱克多巴胺解禁,但只会允许添加于在牛只的饲料中。未来农委会将针对国产牛肉的生产系统进行精密整合,透过可追溯系统及认证作业,让消费大众清楚分辨国产牛肉与进口牛肉。

Codex上周订定莱克多巴胺在肉品的残留容许量,猪与牛的肌肉、脂肪都是10ppb、肝脏为40ppb、肾脏为90ppb。徐耀昌今呼吁朝野应以国际标准为依归,完成与瘦肉精美牛相关的〈食品卫生管理法〉修法。民进党团仍坚持,“牛猪分离”与“排除内脏”一定要入法,否则不具约束力。◇

(责任编辑:敏清)

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