【大纪元7月3日报导】（中央社台北3日电）美国一项新研究显示，喝咖啡可能降低罹患基底细胞癌的概率，基底细胞癌是皮肤癌中最常见的一种。不过，研究人员说，民众不该仅根据这项研究结果就改变喝咖啡的习惯。
麻州布里翰妇女医院（Brigham and Women’s Hospital）、波士顿哈佛医学院（Harvard Medical School）和哈佛大学公共卫生学院（Harvard School of Public Health）副教授韩嘉理（Jiali Han，译音）说：“我们的资料显示，你喝下咖啡的咖啡因含量愈高，罹患基底细胞癌（basal cell carcinoma）的风险就愈低。”
“生活科学”网站（Live Science）报导，这项发现使咖啡似乎具有的好处多了一项。咖啡似乎与妇女忧郁症风险较低有关，也可能有对抗认知能力下降的作用，甚至有助于避免罹患阿兹海默症（Alzheimer’s disease）、巴金森氏症（Parkinson’s disease）和第二型糖尿病（非胰岛素依赖型糖尿病）。
韩嘉理在声明中说：“我们研究的结果，将基底细胞癌列入多喝咖啡风险会降低的病症中。这包括第二型糖尿病、巴金森氏症等对健康状况产生严重负面影响的病症。”
基底细胞癌是在美国诊断出的皮肤癌中，最常见的一种。病情发展缓慢，却能致死。
韩嘉理研究团队的资料取自“护理师健康研究”（Nurses’ Health Study）和“健康专业人员追踪研究”（Health Professionals Follow-up Study），前者是为了协助调查影响妇女健康因子的大型长期研究，后者则是对男性的类似研究。
韩嘉理说：“研究结果的确显示，多喝咖啡降低罹患基底细胞癌的风险，是由于咖啡中的咖啡因。这与已发表的老鼠资料一致，这些鼠类研究显示，咖啡因能阻断皮肤肿瘤形成。然而，在能下定论之前，还需要对不同人口群体及额外的致病机转进行更多研究。”
研究人员在声明中说，两项研究中的11万2897名参与者，在20多年追踪调查中，有2万2786名罹患基底细胞癌。罹患基底细胞癌的风险较低，与喝咖啡时摄取的咖啡因有关，也跟从喝茶、喝可乐、吃巧克力所摄取的咖啡因有关。喝去咖啡因咖啡，不会产生同样效果。
研究人员无法证明，摄取咖啡因与罹患另外两种皮肤癌（鳞状上皮细胞癌和黑色素瘤）的风险有关连。黑色素瘤是最致命的皮肤癌。
这项研究刊登在美国癌症研究学会（American Association for Cancer Research）出版的“癌症研究”期刊（Cancer Research）。（译者：中央社郭中翰）
