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食品卫生
【大纪元2012年09月24日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园县卫生局24日公布中秋应景相关食品检验结果，月饼、馅料、烤肉相关食品及免洗筷共抽验117件，其中8件(6.8％)不合格，针对不合格之产品，卫生局已通知贩卖业者将其下架停止贩售，并将针对制造业者进行追踪查处，抽验结果公布于该局网站 (http://www.tychb.gov.tw/100/home.asp)。
桃园卫生局加强食品卫生查察，中秋不合格产品为糕饼用芋头馅料，检出己二烯酸1.14g/kg，豆干不合格产品5件为己二烯酸及苯甲酸含量超过卫生标准，另有2件检出过氧化氢呈阳性。己二烯酸及苯甲酸为一种常用的食品防腐剂，不可过量添加于食品中，倘若食用过量，可能会刺激肠胃道，引发胃痛等不适症状。
另外过氧化氢具有杀菌漂白之功效，食入过量的过氧化氢可能会引起呕吐、腹泻及腹胀等肠胃道不适症状，目前依法不得于食品当中检出；卫生局提醒各制造厂商，在使用各种食品添加物前，需先了解该添加物所适用的产品及其限量标准，以免因误用或添加过量而受罚，影响到民众的健康。
桃园卫生局，中秋月饼不要一次选购太多，以避免食用不完造成微生物滋生，另为确保月饼的品质与卫生安全，一般非冷藏冷冻之月饼未拆封前应放置于阴凉处，拆封后则应尽速食用，或放入冰箱冷藏，并于保存期限内食用完毕。另外，月饼等糕饼是属于高油、高糖、高热量的食物，在食用的份量上更要多加注意，美食当前切忌暴饮暴食，在过节的同时也要吃的健康、吃的安心。
桃园卫生局及十三乡镇市卫生所皆有免费提供过氧化氢检查简易试剂供民众索取，民众可于家中自行检验所购买之产品是否符合规定，为节能减碳，民众也可尽量以自备环保筷取代免洗筷，过一个无负担的中秋节。（责任编辑：吕美琪）
