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有机米
【大纪元2012年09月26日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）为推动有机农业，打造永续经营环境，政府协助于苗栗、宜兰、桃园县内辅导发展8处有机村，结合特色伴手礼、农村休闲，建构六级化有机产业，创造在地经济。其中有位牧师张兴仁辅导宜兰16位老农民活化休耕地，自产自销有机的“牧师米”。
在宜兰苏澳大南澳的农民，把原本休耕的土地改行有机种植，也让老农民有了新的出路，而当地的牧师更跳出来协助农民转型，为了表达感谢，农民把种出来的米取名为“牧师的米”。
最年轻58岁、最年长的更有79岁，这群来自宜兰大南澳的老农民排排坐，放下锄头，来到农委会要来分享自己推动有机村的心得，带领大家投入有机转型的农村再生协会理事长张竣喨说，看着农地荒废、地方萧条，大家想着，说不一定“有机”是另一个再生的机会。
张兴仁说，因为设置合作社及协会自产自销，并有企业采购，今年可望产出108公吨干谷，去年收购价每公斤新台币40元，今年可增加到42元，获得合理利润，且今年认证有机田可增到近33公顷。
他说，若没有合理收购价，牧师米的老农们无法继续种有机米，产销结合下，如今不仅可扩大栽种面积，还有第二代愿意尝试返乡耕作。张兴仁也呼吁政府多多推动产销整合，以利农业晋级、传承有望。◇
（责任编辑：尚琳）
