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桃园县新移民学习中心 各国年菜比一比

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【大纪元2013年01月30日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)中国人过年爱说“恭喜发财”等吉祥话,母亲为泰国人的刘芝绫用泰国话“傻瓦底比麦”、父母亲都是来自缅甸的杨德成小朋友用缅甸话“你弟民葛喇吧”都是表示:新年快乐;母亲来自印尼的郭咏如说了“舍么ㄍ把挖 瑞杰克”表示“恭喜发财”;还有母亲来自越南的钟安琪用越南话“chuc mung nam moi”代表吉祥话来拜年,让新移民学习中心充满了过年的温馨。

桃园县新移民学习中心来自各国,新年都给红包。 (摄影:徐乃义/大纪元)

桃园府为表达对县内新移民的关怀及鼓励,30日上午于桃园县新移民学习中心办理岁末感恩围炉活动,邀请来自越南、泰国、柬埔寨、缅甸、印尼、菲律宾及大陆地区等7国的新移民家庭,提前欢度新年佳节,希望透过新移民家庭联谊活动分享各国年菜,以解外籍配偶乡愁,并借此体验不同国家之新年文化,学习欣赏异国多元文化之美。

桃园县新移民学习中心陈丽端指出:新移民妈妈们带来的越南传统舞蹈表演拉开序幕,紧接着由新移民第二代接棒,扬琴轻快的旋律伴随着琵琶的乐音,大家感染了浓浓的年味﹔代表着事事如意的柿子DIY,所有的人都深深陶醉在温馨的气氛中。中心今年设计各国年菜比一比活动,年菜大PK中看到印尼黄姜饭与台湾八宝饭的大对决,看到越南粽子与炸年糕的比一比,大家最熟悉的草仔粿对上了泰国泼水粑粑,当佛跳墙遇到了云南懒锅子,不同文化展现令人相同的感动。

来自印尼的袁丽珠表示:虽然蚵仔面线不错,但怀念道地的印尼菜,她做了一道过年一定要吃的黄姜饭,祝福大家步步高升。

来台湾13年的缅甸籍志工黄双芝,做了一道缅甸过年一定要吃的“懒锅子”,这道菜内容丰盛代表阖家团圆庆丰收,犹如台湾的佛跳墙都算是年节重要的菜色之一。柬埔寨籍陈候所做的“彩虹”铺陈着刻意雕琢的红辣椒,使人一见便垂涎三尺;越南粽子更因节日不同而有不同的形状呢!当天现场还有更多东南亚特色年菜等着大家一同来品尝。(责任编辑:吕美琪)

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