【大纪元2013年10月10日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）台湾拥有世界一流的农业技术，农地生产力相当好，但是一连串错误的农业政策，台湾农业正面临一场空前劫难，从事有机农业推广与研究十多年的明道大学校长陈世雄忧心指出，再这样下去，不出十年，整个北台湾将陷入无农地可耕的窘境。
针对目前台湾农业的困境，陈世雄接受本报专访时表示，“台湾的农民、台湾的农业技术都是世界一流，我们的土壤、气候也不错，台湾的土地虽然有一些限制，但台湾的农地生产力相当好，因为它有充份的水资源，良好的灌溉系统，可是为什么我们的农业出了这么大的问题？”他语重心长地说：“最主要是我们的农业政策出了问题！”
错误的休耕政策 造成不公不义的社会
联合国农粮组织指出，二十一世纪人类面临最大的挑战：粮食安全、食品安全、生态环境保育。台湾的农业政策制定者却没有这样的思维。陈世雄表示，休耕本来是有机农业的一环，利用休耕种植绿肥来培养地力，让下一年度不用施肥，就可以耕种有机作物，所以休耕是一种农业永续经营的手段，而不是目的。
但台湾政府却每年补贴二百亿，让高达二十万公顷的农地休耕，但却不见对有机农业的发展有任何积极的作为，陈世雄说，其中不乏许多买了农地的有钱人，不愁吃喝、不必耕作，每年每公顷坐领九万元。反而是辛辛苦苦，有心从事有机农业的农民，得不到补助，若是将这九万元，补助真正从事有机农业的农民，将可以鼓励更多农民从事有机农业，台湾就可以成为有机农业国家！
错误的土地政策 将造成台湾未来没有农业
农业永续经营的主要危机就是农地零碎。过去三、四十年间，在不当的农业土地政策下，农地变更毫无计划与章法，而且受到特权垄断，让许多农地变更用途。这个现象因1999年修订的农业发展条例更形加剧，农地零碎化的恶果也开始显现，包括灌溉系统解体、耕地无法顺利扩大、农地污染日趋严重。
农业发展条例修正案之后，开放农地自由买卖，只要0.25公顷的农地就可以盖房子，陈世雄指出，当时大量来自台北的有钱人前往宜兰购买农地，在每块农地上盖了农舍，这些地主在农地上盖了房子，当作私人住宅来使用，所有的生活废水都排入周围的农地。据估计，不到五年，整个兰阳平原将沦为台北人的别墅区；不出十年，整个北台湾将陷入无农地可耕的窘境。
错误的水政策，造成高铁地层下陷
云林县的地层下陷严重，有人说地层下陷是农民抽地下水造成的，陈世雄表示其实根本不会，因为抽出来的农田用水会再渗到地下去，跟本不会造成地层下陷，台湾一年要用200亿吨的水，其中30％是抽地下水，而70％的地下水是要靠水稻田来涵养的，现在你把它休耕，所以才会造成地层下陷。
另外因为休耕，就把多出来的农田用水送给六轻作工业用水，所以农民只好抽地下水，政府花了200亿盖集集拦河堰，工业局花了70亿做输水管给六轻输水，浊水溪的水原本要渗入地下的，现在都被送到六轻，地下水得不到补充，所以才会造成地层下陷，陈世雄强调，现在高铁严重地层下陷，永远无解，连上帝都没办法，唯一办法就是把集集拦河堰炸掉，让水回到地下。
台湾应当大力发展有机农业
陈世雄表示，从农业永续经营的角度来看，有机农业是最好的耕作方式。但是台湾的有机农业生产成本高、经营规模小、整体环境不利有机生产。农产品品质虽优良，但价格不具国际竞争力。为确保农业的永续发展，我们应该透过立法采行各项农业政策措施，以高额的境内支持与出口补贴等措施，保护农业部门，降低贸易自由化的冲击。
“有机不只是农业，也不只是一种产业，更不只是一种理念，应该把它落实为一种生活方式”陈世雄认为，任何事都应该从教育着手，我国每天有560万人在校园生活，如果将有机理念应用在校园的整治，让学生从生活中学习到有机农业“健康、生态、公平与关怀”四大原则的重要性，是最有效的教育方式，也是最好的生活方式。这560万师生再将这些理念带回家庭，就可以影响全国人民，有机国家的理想就有机会实现。
凡事身体力行的陈世雄，除了自己家里种植了一甲地的有机农作，也在校园开辟一公顷的有机农场，除了种植水稻并供学校教职员工及学生自己种菜自己吃，校内禁止贩售有添加物的食品，校园采有机整治，不用除草剂、不喷农药，上班舍学校提供的校长专用车，改骑脚车上班。
农业是国家的根本，如果失去农业，国家就会像失去根的树木一样无法生存。陈世雄希望国人共同来捍卫我们的土地，保护我们立国的根基──农业，特别是大力支持攸关“健康、生态、关怀、与公平”的有机农业。
（责任编辑：王愉悦）
