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夜市专案稽查 把关油品卫生

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【大纪元2013年10月20日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)大统油品事件,引起消费者恐慌,桃园卫生局共稽查桃园观光夜市等82家,抽验其中31家油炸摊贩,总极性物质检测合格24家,其中有5家立即更换新油,2家抽验送检。

稽查过程未发现业者使用大统问题油品,多以使用美OO、福O、正O等厂牌为主。另稽查夜市周边超商,包括OK,7-11及杂货店,均未见陈列及未贩售大统油品。卫生局已要求各大卖场、超市、超商、杂货店等通路,将大统系列油品下架,并持续稽查下架情形,假日无休。

事件主要违规情节包括标示不实、违法添加铜叶绿素等,卫生局日前稽查辖内连锁超商及卖场等处,陈列架上已未见大统长基等食用油品,桃园卫生局也派员至县内夜市,抽查饮食摊商是否仍使用涉案油品,均未发现业者使用大统问题油品。

桃园卫生局呼吁油品制造商,所制造之油品须符合“食用油脂类卫生标准”,使用之添加物亦须符合“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”规定,并依食品卫生管理法第22条规定完整标示,而品名应与本质相符。

卫生局再次提醒县内各餐厅、小吃店、杂货店等通路业者,务必检视架上之大统油品是否已下架回收,并再次提醒消费者:选购食用油应认清标示,包括品名、厂商资讯、成分、营养标示以及包装是否完整等,如发现市面上仍有贩售大统长基食品厂股份有限公司制造的违规油品,可向卫生局食品安全检举专线0800-285-000检举,民众如有消费疑义,可拨打1950消费专线寻求协助。

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