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大统造假技术高 台卫福部:欧洲也验不出假橄榄油

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【大纪元2013年10月21日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)大统拥有26项油品获经济部食品GMP标章认证,假油事件爆发后已全数撤销GMP认证,卫福部长邱文达今首度打破沉默表示,去年该部进行调合油研究时,已发现大统的油品疑似有标示不实情形。卫福部次长许铭能指,大统的调合油配方已可将脂肪酸比例调到与橄榄油几乎一样,曾抽验过3次都无法查证大统的违法事证,这次靠检调协助找到配方,才确认案情。

邱文达说,卫福部食品药物管理署去年委托专家学者执行市售调合油研究,目的是希望建立能有效检验调合油比例的方法。意外发现大统油品疑似标示不实,但脂肪酸比例调到与纯橄榄油几乎一模一样,难以证明厂商违法混油。

大统多项油品获得GMP认证,外界质疑,这起劣油事件是否让台湾实施已久的GMP制度破功?许铭能指出,大统的调合油配方已可将脂肪酸比例调到与橄榄油几乎一样,曾抽验过3次都无法查证大统的违法事证,此次检调是透过各方搜索,以搜索票找出调合配方,才以民生诈欺起诉业者。

许铭能举橄榄油为例,制油业者现有的调合技术,已可将脂肪酸比例调到与真品一致,以假乱真情形不只国内,欧洲也面临橄榄油掺伪问题,且检验方法几乎无法辨别橄榄油真伪。◇

(责任编辑:明芳)

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