【大纪元10月24日报导】（中央社记者林瑞益新竹24日电）新竹市卫生局与消保官为保障民众的食品安全，持续稽查小吃摊的使用油品，今晚将到后站夜市视察商家食品用油情形。
新竹市政府表示，因为大统长基问题油品延烧，民众对食用油品不放心，市长许明财很重视民众食的安全与消费权益，除指示卫生局查验在地生产的油品外，也要求消保官了解热闹商圈摊商是否使用问题油品。
新竹市政府表示，消保官昨晚到新竹市的都城隍庙商圈与清华大学建功商圈秘密观察摊商使用的油品，发现大部分业者是使用他牌的猪油、大豆沙拉油或纯炸油，少数业者是自制猪油使用。
消保官说，会持续秘密查访相关的饮食摊商，尤其是学校附近的饮食店，若经发现使用问题油品，将依食品卫生管理法移送卫生局，呼吁业者自律，勿再使用公布的问题油品。
