【大纪元2013年10月29日讯】（大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导）新竹区渔会于29日、在竹北崇义里拔子窟渔村办理乌鱼节记者会。渔会总干事童锦杰主持，副县长章仁香、立委徐欣莹、县议长秘书魏铭德、议员郑美琴、何淦铭和林保光、新丰乡长徐茂淦及许多村里长等嘉宾都出席。宣布周末11月2日，在乌鱼养殖场办【飨赏乌金乐】乌鱼节乌鱼产业文化活动。
童锦杰表示，新竹县乌鱼养殖从民国80年开始，在农委会水产试验所、县府农业处和渔会合作，请台大和海洋大学的教授指导，历年均获全国乌鱼子评鉴前三名，九降风及专业研发，让竹北的乌鱼子及相关产品连年获选为新竹县十大伴手礼。
章仁香表示，天时、地利、人和啊！独特的九降风给我们（新竹）带来福祉，米粉、柿饼和乌鱼子三大名产得以驰名中外。徐欣莹开心的说：自己每年都爱吃乌金，今年也不例外要先预订足量，分享亲友们尝鲜。今年乌鱼产量超过十万尾，除了乌鱼及周边商品，加上养殖场混养的文蛤、樱花虾、石斑、虱目鱼等，产值可望破亿。
本届规划乌鱼、美食、艺文主轴，也有高冷渔业养殖班及大闸蟹养殖班的相关展售，期望全面推广渔会的产品。
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（责任编辑：王愉悦）
