【大纪元11月26日报导】（中央社罗马26日法新电）联合国粮农组织（FAO）今天说，由于开发中国家对奶品的需求不断升高，造成牛奶价格攀高，建议广泛采用包括骆驼、羊驼和麋鹿等不同动物的奶。
联合国粮农组织发布的声明引述家畜部门官员班奈特（Anthony Bennett）说：“有很大空间可发展其他奶品种类。”
班奈特参与撰写的一份报告今天公布，联合国粮农组织说，在已经使用的奶品，如水牛、山羊和绵羊之外，也可取用羊驼、驴、麋鹿、驯鹿和犛牛的奶。
粮农组织说，驯鹿和麋鹿奶的脂肪和蛋白质含量高，乳糖仅为牛奶的一半，对乳糖不耐症者提供可能的另类乳品来源。
粮农组织的报告预测，开发中国家因人口增多和所得增加，它们的乳品消费量在2025年前可望成长25%。（译者：中央社罗苑韶）
