台油安调查 5大专使用问题油

【大纪元11月4日报导】（中央社记者许秩维台北4日电）福懋和顶新油品爆发油品问题。教育部今天初步调查，共有5所大专院校回报有使用到问题油品，现已请学校停用并下架。

福懋油脂厂爆出油品案，6项橄榄油品分别以芥花油混合，或混入大统生产疑掺有铜叶绿素及棉籽油橄榄油；顶新制油实业公司则有21项产品，进用大统公司的混合油，已被卫生福利部和和屏东县卫生局要求下架。

教育部综合规划司长王俊权表示，今天透过校安中心，初步调查全台大专院校油品使用状况，目前共有161校回报，其中5校有使用到福懋或顶新的问题油品，包含北部2校、中部1校、南部2校，因此波油品以橄榄油居多，且橄榄油价格较高，使用数并不多，教育部已请学校立即停用问题油品并下架。

王俊权指出，希望各校建立油品使用纪录，并随时注意卫福部或地方卫生单位公告的最新油品资讯，若发现问题油品，应立即停用和下架；学校也要自主管理，实地了解外膳厂商使用油品和食材验收等状况，以确保学生的饮食安全；中小学部分，则待国教署进一步统计。