【大纪元11月5日报导】（中央社记者杨淑闵台北5日电）行政院农业委员会畜牧处表示，报载5家厂商进口棉籽，经查4家称直接以棉籽喂牛，今与卫福部查厂确认是否属实或用于榨油。
报载北市万芳医院医师潘建志及立委林淑芬质疑，顶新等5家业者进口棉籽，是否榨油用于食用油待清查。
农委会畜牧处表示，报载的5家业者，有1家是贸易商，要求提供书面资料时，该贸易商表示售予其他厂商，因此未立即配合提供资料；今天上午已与农粮署会同卫福部前往稽查，该贸易商允诺今天补充相关进货与流向资料，据悉今年1到10月进口量应该是49.98公吨。
畜牧处指出，另4家（已被报纸刊出厂名的业者）都告知是将进口棉籽直接调配成饲料喂牛，若是用棉籽、非以棉籽粕喂食，吸收相对低，不需要查是否符合用于饲料时的棉酚法定含量0.04%。
畜牧处说明，因为牛是反刍动物，不需用榨油后的棉籽粕，可直接喂食棉籽，而棉籽或棉籽粕用于反刍动物饲料的法定替代率为8%到12%，经查有3家业者告知使用率在6%到7%或6%到8%，就业者所供资料对比，目前使用率合法。
相关替代率，畜牧处说明，不论是家禽饲料的2%到3%，或反刍动物饲料的8%到12%，都是为免使用棉籽粕过量，使得动物分泌过多氨基酸，影响生长。
畜牧处强调，上午与农委会农粮署会同卫福部稽查5厂商或业者，是要确认先前业者提供的进口量与作为饲料使用的书面资料是否属实，因此现场是否有榨油设备是关键；至于民众关心是否用于榨油，进而添加至食用油，则由卫福部主管。
