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【大纪元2013年11月06日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）台湾发生食用油信心危机，胡麻的故乡—台南的胡麻油销售量暴增了5成，价格也不变，只是仅占总消耗量2%的国产胡麻，
籽实含油量较高，榨油率高，且香浓味美，深受国人喜爱。
“2013台南胡麻产业文化季”系列活动，于11月陆续在善化、西港、安定3区开跑。台南市府会推荐台南在地生产的优质胡麻油、清油，保证品质纯正，经过严格检验程序把关，食的安心。
高龄89岁，长年耕种胡麻的善化农民李新福也为活动代言表示，种植胡麻是他的兴趣，他慎选国产台湾胡麻种子种植，提炼成油非常香醇，而进口胡麻就没那么香，他推荐正港台南胡麻，虽然价位较高，但贵的有价值。
活动于9日在善化区率先开幕，有铁马自行车悠游胡麻田、胡麻精萃保养品系列展、青割玉米大迷宫外，少不了麻油鸡、麻油面线、鸡粥品尝、胡麻料理示范烹煮，西港区农会今年开放民众参观榨油现场操作，要让麻油香台南。◇
