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冬令进补
冬令进补正是所谓：“冬令进补，开春打虎”，趁冬令的最佳时机好好来进补一下，明年就可以健健康康地过一个好年。
什么体质的人最该冬令进补呢？冬令进补主要是针对虚性体质的人，现代中医强调，药补不如食补，如果本来就身体健康，作息正常，没有特别补的必要。但若是平常工作或课业繁重疲倦、中气不足四肢无力、易感冒过敏、常需加班熬夜、四肢末梢冰冷循环不佳等虚性体质，不论是气虚、血虚、阳虚、阴虚，都适合在这个时期好好地滋补一下。但每个人体质不同，若认为自己需要药补，应咨询合格中医师再进行调补。
不过，特别值得留意的是，由于现代人外食、聚餐较多，热食冷饮夹杂，常常造成肠胃运化能力失灵，使身体无法真正吸收运用营养，因此建议在进补前先养脾胃，如以中药四神汤方先调理脾胃，进补效果才能达到事半功倍。
中药四神汤方
药方：茯苓、芡实、莲子、山药、（可加薏仁），四味药等比例。
料理方式：药材先浸泡一小时，将排骨（或猪肚、瘦肉）及四神汤药材一起置于锅中，加水以大火煮沸后改以小火续煮，炖熟即可。
另外，对于体质虚弱的老年人，冬季可选择乌骨鸡、瘦肉、蹄筋，喝黑豆浆等，以增强体质。但仍须避免天天大鱼大肉，否则容易造成肠胃负担。＠◇
